أخصائية التغذية تحذر: الإفراط في الملح يهدد الصحة ويزيد خطر السرطان

دعت أخصائية التغذية كريمة بلخيرية إلى التقليل من كميات الملح في الأكل، لما له من تأثيرات سلبية على الصحة، مشيرة إلى أن الإكثار من الأطعمة المالحة يرتبط بعدة أنواع من السرطانات.
وأوصت بلخيرية خلال حضورها في برنامج “عيش هلثي ”  بتعويض الملح بتوابل طبيعية مثل الكركم، والإكليل، والزعتر، والزعفران، مؤكدة أن هذه التوابل تضفي نكهة مميزة على الأطعمة وتساعد على تقليل الحاجة للملح.
كما شددت على أهمية استهلاك هذه التوابل  خاصةالمصابين بسرطان الثدي، لما تحتويه من مضادات أكسدة تساهم في تعزيز المناعة.

التفاصيل في الرابط التالي

https://www.facebook.com/radioAlhayetFM/videos/1742023906506208