حادثة تسمم عائلة بالمكناسي: هيئة السلامة الصحية تكشف نتائج التحاليل
أعلنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أنّ التحاليل المخبرية المنجزة على عينات من الأغذية المستهلكة في حادثة التسمّم الغذائي بمنطقة المكناسي أظهرت وجود مادة سامة تُسمّى "الأنابازين" في عيّنة العصبان، مع رصد آثار منها بكميات أقل في المرق والكسكسي، وهو ما يُفسَّر بانتقالها أثناء الطبخ. وتُرجّح المعطيات العلمية والمخبرية أنّ مصدر هذه المادة هو دخول أوراق نبتة برّية سامّة من نوع Nicotiana glauca ضمن الخضر الورقية المستعملة في التحضير. […]
