اليوم… الحرارة تصل الى 47 درجة مع ظهور الشهيلي

أوصت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بضرورة احترام قواعد السلامة الغذائية في هذه الفترة التي تشهد ارتفاعا لدرجات الحرارة تساعد على تلوث الأغذية بالكائنات الحية الدقيقة الممرضة داعية الى تجنّب التزود من مصادر مياه غير مأمونة بما في ذلك شاحنات بيع المياه بالتجول. ودعت الهيئة قي بلاغ لها ، في إطار الوقاية من التسممات الغذائية الجماعية خلال فصل الصيف وحماية صحة المستهلكين خاصة منهم الأكثر عرضة لمثل هذه الإصابات […]