insert_link منوعات فوائد غير معروفة عن تجميد الخبز.. كشف أحد أطباء هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية عن الفوائد غير المعروفة لتجميد الخبز. وأوضحت الطبيبة شينتال باتيل كيف يؤثر تجميد الرغيف وإعادة تسخينه على النشا بداخله، وبالتالي كيف يؤثر ذلك على الأمعاء. وقالت: "إن تجميد الخبز طوال الليل ثم إعادة تسخينه أو تحميصه يغير التركيب الجزيئي للنشا بحيث يصبح مغذيا لبكتيريا الأمعاء ويساعد على بناء ميكروبيوم صحي فيها، وهذا يقلل أيضا من مؤشر نسبة السكر في الدم". وتابعت موضحة […] today27 مايو 2024
insert_link رياضة الاتحاد المنستيري: إنتخاب القائمة الوحيدة المترشحة برئاسة محمد مسلم سلامة today1 سبتمبر 2025