حسين القداح يدق ناقوس الخطر: انتشار الذبح العشوائي بنسبة 70% بالقيروان

أكد مساعد رئيس المكتب الجهوي لمنظمة الدفاع عن المستهلك بالقيروان حسين القداح  أن 70% من عمليات الذبح في ولاية القيروان تتم بشكل عشوائي مشيرا  إلى أن هذه الممارسات متفشية جدا وتشكل خطرا  على صحة المواطن.

وأوضح القداح  خلال حضوره في برنامج “الاسلام و الحياة ” على الحياة اف ام أن ما يعرض ويباع في محلات القصابين ليس كله خاضعا للمراقبة الرسمية ولا يعود كله إلى المسلخ البلدي مؤكدا أن زياراته الميدانية كشفت عن نقائص عدة في المسلخ البلدي .

ودعا حسين القداح إلى ضرورة تهيئة المسلخ البلدي في أقرب الآجال لضمان سلامة اللحوم وحماية صحة المواطنين.

التفاصيل في الرابط التالي

https://www.facebook.com/reel/799770235977539

وللإشارة، فقد عاين والي القيروان، ذاكر البرقاوي يوم  20-09-2025، المسلخ البلدي واطلع على الوضعية الحالية التي لا تستجيب للشروط الصحية بسبب الإخلالات وانتشار الأوساخ.

وعقب ذلك تم اتخاذ عدة إجراءات عاجلة لتحسين المسلخ، منها: توفير 3 عمال إضافيين، حملات نظافة أسبوعية، رفع الفضلات يوميا، تحسين الفضاء الخارجي وغراسة الأشجار، وإعلان طلب عروض لمشروع صيانة بكلفة 1.5 مليون د. كما سيتم رفع تقارير أسبوعية للوالي ومتابعة التنفيذ عبر زيارات ميدانية فجئية.