سنويا..يُهدر ثلث الغذاء المنتج في العالم في ظل ارتفاع عدد الجياع إلى 828 مليوناً

13 يونيو 2023 6

يهدر البشر سنويا ثلث الغذاء المنتج والذي يقارب 1.3 مليار طن من الطعام وفي المقابل يعاني العديد من سكان الكوكب في العديد من الدول من الجوع وانعدام الأمن الغذائي ففي سوريا يعاني أكثر من نصف سكان العالم من الجوع.

وقد قال برنامج الأمم المتحدة للبيئة ان انتاج البشر لكميات كبيرة من الغذاء في حين أنهم لا يأكلونها تخلف آثارا سلبية واجتماعية و اقتصادية.وفي هذا السياق أوضح مؤشر نفايات الأغذية لبرنامج الأمم المتحدة لسنة 2021 أن مابين 8 و10 بالمائة من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية ترتبط بالغذاء الذي لا يتم استهالاكه.

وقال برنامج الأمم انه يمكن أن يوفر الحد من هدر الأغذية على مستوى البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية والأسرة فوائد متعددة الأوجه لكل من الناس وكوكب الأرض.

من جهتها دعت منظمة غرينبيس الى اعتماد حسن التدبير عند الشّراء لتجنب هدر الطعام.

وفي هذا الصدد شددت منظمة الأغذية و الزراعة وبرنامج الأمم المتحدة للغذاء “على أن التصدي لآفة فقدان الأغذية وهدرها يمثل فرصة ثلاثية المكاسب – ينتفع منها المناخ والأمن الغذائي وكذلك استدامة نظم الأغذية الزراعية – ولا يمكن تأجيلها مع ارتفاع الجوع العالمي وأسعار المواد الغذائية”.

اذ ارتفع عدد الأشخاص المتضررين من الجوع إلى 828 مليوناً في عام 2021، بزيادة قدرها 150 مليوناً منذ عام 2019 وذلك بحسب التقرير الأخير لمنظمة الأغذية حول حالة الأمن الغذائي و التغذية في العالم.

Written by: zaineb liouane

Rate it

وطنية

عين جلولة:إقبال ضعيف على شراء الأضاحي والأسعار تفوق 1100 دينار

على الرغم من اقتراب عيد الاضحى الا أنه مايزال الاقبال على شراء الأضاحي ضعيفا في عين جلولة من ولاية القيروان ويعود ذلك الى ضعف المقدرة الشرائية للمواطن في ظل ارتفاع أسعار الأغنام حيث تفوق أسعار الأضحية 1100 دينار وفقا لما نقله مراسل الأخبار سمير الشايب

13 يونيو 2023 56