فوائد خفية لمسحوق الثوم تتجاوز المذاق

يُستخدم مسحوق الثوم لتتبيل الدجاج والبيتزا، وهو غني بالنكهة والفوائد الصحية. إذ يحتوي على معادن أساسية مثل الحديد، والبوتاسيوم، والفوسفور، والكالسيوم، التي تعزز صحة العظام والعضلات والأعصاب، وفقًا لصحيفة” الإندبندنت”.
وأوضحت أخصائية التغذية “كيت باتون”  أن الفوسفور والكالسيوم يعملان معا لبناء عظام قوية والحفاظ على وظائف الجسم.
كما يحتوي مسحوق الثوم على السيلينيوم الذي يدعم صحة الغدة الدرقية، وقد يفيد مرضى الربو، إضافة إلى دوره في حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي بفضل مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا والحمض النووي.

الجزيرة