منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح

كشف فريق مشترك للادارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ووحدات الحرس البلدي بالمرناقية والحرس الوطني، اليوم السبت، عن مسلخ عشوائي للدواجن بمنطقة سيدي علي الحطاب بالمرناقية معد لخزن وذبح وسلخ الدجاج الحي قصد ترويجه في مسالك التوزيع، وفق معطيات أكدتها الادارة الجهوية للهيئة، لوكالة تونس أفريقيا للأنباء “وات”.

وتأتي هذه العملية، التي اشرف عليها معتمد المرناقية، في إطار عمل رقابي دوري تقوم به الهيئة وشركاؤها، وقد أسفرت عن حجز أكثر من 660 كلغ من الدجاج المذبوح وتحرير محضر في شأن المسؤول عنها، وجاري العمل حاليا على استيفاء إجراءات اتلافها بالتنسيق مع المصالح البلدية. ويأتي قرار الإتلاف على خلفية الوضعية الصحيّة المتردية بالمسلخ العشوائي الذي يفتقر لأدنى مقوّمات السلامة والصحة البشرية، ولا تتوفر فيه متطلبات وشروط حفظ الصحة والنظافة، ولا يستجيب للشروط الفنية المعتمدة في القطاع.

وات