نابل ..تسجيل 28 مخالفة صحية خلال النصف الأول من شهر رمضان

أمّنت فرق المراقبة التابعة للادرة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بنابل بالتنسيق والتعاون مع الإدارة المركزية للهيئة وفرق الحرس والامن الوطنيين والإدارة الجهوية للتجارة، خلال النصف الأول من شهر رمضان، 350 عملية مراقبة أسفرت عن رفع 28 مخالفة صحية، حسب ما أفادت به المنسقة الجهوية بالإدارة الجهوية للهيئة بالجهة، شراز النجار.

وأضافت، في تصريح لصحفية (وات)، اليوم الأحد، أنه تم حجز 756 طير دجاج حي وطيور نافقة بميزان جملي يساوي 2 طن و268 كغ أثناء النقل لكونها مجهولة المصدر وغير مصحوبة بشهادة صحية بيطرية تثبت سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك بالإضافة إلى حجز وإتلاف 89 كغ من الزبدة والجبن و660 لترا من الحليب غير صالحة للاستهلاك.

وأسفرت عمليات المراقبة كذلك عن غلق محل لبيع لحوم الدواجن ومشتقاتها للإخلال بشروط حفظ الصحة وتوجيه 41 انذارا كتابيا لتسجيل نقائص تتعلق بشروط السلامة الصحية بالمحلات والمنشئات طبقا للتشريع الجاري به العمل، وفق ذات المصدر.

وتم التركيز، خلال عمليات مراقبة السلامة الصحية بالمؤسسات والمحلات ذات الصبغة الغذائية، على التثبت من مدى احترام قواعد حفظ الصحة وطرق الخزن والعرض ومدى احترام سلسلة التبريد وصلوحية المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك ومطابقة التأشير، حسب توضيح شراز النجار.