هل تناول الثوم والبصل والزنجبيل نيئة مفيد لصحة قلبك؟
اكتسب الثوم والبصل والزنجبيل سمعة طيبة في دعم صحة القلب والدورة الدموية ومستويات الكوليسترول الصحية. هناك بعض الأدلة العلمية وراء الادعاء بأن هذه المكونات قد تفيد قلبك. تقول تريستا بيست، اختصاصية التغذية: «يحتوي الثوم والبصل والزنجبيل على مركبات نشطة بيولوجياً؛ الأليسين والكيرسيتين والجينجرول. ويعتقد أن لها فوائد وقائية للقلب مثل تقليل الالتهاب وتحسين وظيفة الأوعية الدموية وخفض الكوليسترول». الأليسين قد يخفض الكوليسترول هناك بعض الأبحاث، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث»، […]
Post comments (0)