هل الجزر فعلا يقوي البصر؟

يحتوي الجزر على البيتاكاروتين، وهو مادة تتحول في الجسم إلى فيتامين “أ” المهم للبصر، ومع ذلك فلا توجد أدلة علمية على أن تناول الجزر يقوي البصر أو يشفي الاعتلالات البصرية أو يقلل حدتها.

; على الصعيد الطبي ثبت أن الجزر مصدر للبيتاكاروتين ومن ثم لفيتامين “أ”، ولكن هناك الكثير من المصادر الأخرى لهذا الفيتامين مثل الحليب والبيض، ولذلك فليس الجزر هو النوع الوحيد من الطعام المفيد لصحة العين.

كما أن الإصابة بالعيوب البصرية مثل قصر النظر أو طوله أو انحرافه ترتبط بحجم العين وعضلاتها وأنسجتها، وليست لها علاقة بالفيتامينات، ولذلك فإن علاج قصر النظر هو النظارة أو الجراحة مثلا، وليس شرب عصير الجزر بشكل دائم.

الجزيرة