لماذا يحدث لجسمك عند ترك القهوة لأسبوعين؟
يجري الباحثون باستمرار دراسات تهدف إلى فهم تأثير المشروبات اليومية الشائعة على صحة الإنسان ووظائف الجسم، ومن أبرزها القهوة التي تعد من أكثر المشروبات استهلاكا حول العالم. وفي هذا السياق، أجرى باحثون من جامعة كوليدج كورك في إيرلندا دراسة شملت 62 شخصا بالغا يتمتعون بصحة جيدة، بهدف تحليل تأثير القهوة في الجسم والدماغ. وضمّت العينة 31 شخصا يشربون القهوة بانتظام و31 شخصا لا يتناولونها. وفي بداية التجربة، خضع جميع المشاركين […]