القيروان: حجز أطنان من المواد الغذائية الفاسدة وتحرير 5 محاضر عدلية

كشفت المنسقة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية بالقيروان، نادرة العمري، أنّ فرق المراقبة نفذت خلال الأيام العشرة الأخيرة 60 عملية تفقد أسفرت عن حجز 1383 كلغ من مواد غذائية غير مطابقة للشروط الصحية، مع تحرير 5 محاضر عدلية.
وشملت المحجوزات 563 كلغ من الجبن و680 كلغ من “المقروض” المخزن في ظروف غير صحية، إلى جانب حجز 75 كلغ من “الكبدة” الفاسدة لدى محلّي جزارة.
كما تم حجز 1350 من رؤوس وسيقان الأغنام و500 كلغ من الأحشاء و80 كلغ من الدجاج داخل منزل يُستغل للتخزين العشوائي، إضافة إلى الحجز الوقتي لبيت تبريد يحتوي على نحو 10 أطنان من العصائر والخضر المجمّدة المخزنة بطرق غير قانونية.
وأكدت العمري مواصلة حملات المراقبة للتصدي للتجاوزات المتعلقة بالسلامة الصحية للمواد الغذائية.