قشور الموز تساعد على تنظيم الجهاز الهضمي
أظهرت دراسة حديثة نُشرت في دورية "فوود ساينس آند تكنولوجي" (ACS Food Science & Technology) أن قشور الموز الغنية بالألياف يمكن ان تساعد على تنظيم الجهاز الهضمي وتخفيف الإمساك والإسهال. وهكذا يمكن أن تكون ذات فائدة كبيرة جدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض "كرون"، أو متلازمة القولون العصبي. الجزيرة