Blog

قدّمت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية جملة من النصائح والإرشادات للمواطنين بمناسبة عيد الأضحى، بهدف ضمان سلامة الأضاحي وحسن التعامل مع اللحوم خلال مختلف مراحل الذبح والتقطيع والتخزين. ودعت الهيئة إلى تجنب نفخ الأضحية بالفم والاستعانة بوسائل آمنة، مع احترام شروط الذبح السليم وسلخ الأضحية بسرعة دون إحداث جروح أو ثقوب، وتفادي تلامس الجلد الخارجي مع السقيطة، وعدم غسلها أو رشها بالماء. كما شددت على ضرورة الإسراع في نزع […]

دعت المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري تدعو المواطنين إلى الالتزام بجملة من التوصيات، بمناسبة عيد الاضحى المبارك، قصد ضمان سلامة الأضاحي وحُسن التعامل معها في مختلف المراحل. وأكدت الوزارة بالخصوص، في فيديو نشرته على صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي 'فايسبوك'، على "ضرورة احترام شروط السلامة والنظافة خلال عملية ذبح الأضاحي واستعمال أدوات حادّة ونظيفة مع الحرص على أن تتم العملية في أماكن مهيأة وواسعة وبعيدة عن […]